Perso, jamais entendu parler de passeur relais. S'agit-il de jouer avec un passeur par ligne ? Ou bien celle qui reçoit le balle est passeuse (donc tout le monde est passeur ou attaquant ou défenseur... ou à la rue)...
Maintenant, pour entrainer des équipes jeunes, avec des filles qui ont un an de volley, vouloir que les filles aient une maîtrise tactique avant qu'elles aient une maîtrise technique minimum, c'est se mettre en difficulté: imagine que tu ais une passeuses correcte (toucher de balle+vision du jeu+déplacement... ben oui, il en faut des qualités...), si il n'y a pas de recept ou de relance correcte, ben elle risque de passer son temps à courir après un ballon qui n'arrive jamais... et à la fin ne plus courir !
Mets plutôt l'accent sur un travail technique et de déplacement par rapport à la balle dans un jeu simple, mais avec des rôles définis pour chacune, quitte à jouer avec 2 passeuses... et valorise tout ce qui est réussi, faut être patient !